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Changer votre plaque de cuisson

Electrique, gaz, vitrocéramique ou induction : Comment bien choisir et changer votre plaque de cuisson.

plaque

Le choix de votre plaque :

La plaque électrique :

Avantage : son coût à l’achat.

Inconvénient :  difficile d’entretien , temps de cuisson long et consommation moyenne de 320w.

Le gaz :

Avantage : son cout à l’achat , elle offre à la fois puissance et précision de réglage en toute sécurité . Le thermocouple permet l’arrêt de l’ arrivée de gaz dés que la flamme s’éteint accidentellement.

Inconvénient : si vous optez pour la bouteille de gaz, pensez à prévoir un emplacement pour la bouteille dans vos plans de cuisine et changer les gicleurs car les plaques sont équipées pour le gaz de ville.

La vitrocéramique :

Avantage : bon rapport qualité prix , de nombreuses fonctions proposées comme la sécurité enfant , la sécurité anti surchauffe et sécurité anti débordement.

Inconvénient : l’alimentation électrique doit impérativement être en 32A à prévoir dans le cadre d’une rénovation.

L’induction :

Avantage : le foyer à  induction garantit une cuisson homogène sur toute la surface du récipient qui crée la chaleur. Sa souplesse d’utilisation garantit un résultat de cuisson optimal quelque soit le type de cuisson, à très haute température comme à très basse température. Mais l’un des principaux avantages de ce mode de cuisson est qu’une main posée sur celle-ci en fonctionnement n’entraîne aucune brûlure.

De nombreuses fonctions proposées comme pour la plaque vitrocéramique.

Inconvénient : son coût à l’achat , l’alimentation en 32A à prévoir.

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L’installation de votre plaque :

Dans le cadre d’ un changement de plaque de cuisson sur un plan de travail conservé à l’identique , veillez à choisir une plaque de cuisson dont les dimensions d’encastrement sont identiques à celle de remplacement. Si ce n’est pas le cas, prendre une dimension plus grande et recouper le plan de travail.

Dans le cadre d’une nouvelle installation sur un plan de travail neuf, tracer les dimensions d’encastrement à l’endroit choisi , percer dans les angles à l aide d’une perceuse équipée d’une mèche Ø 10mm et rejoindre ces perçages à l’aide d’une scie sauteuse ( Voir le billet de Vincent sur ce blog )

Encore plus d’infos ici  » Comment installer une plaque de cuisson encastrable » sur leroymerlin.fr

Toute la gamme de plaques de cuisson sur leroymerlin.fr

Et enfin il existe une vidéo pour poser son plan de travail 

lire-video

Sébastien, conseiller de vente cuisine

Pour l’installation , le service pose LEROY MERLIN vous propose de faire poser par un de nos artisans partenaires.

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